Présentez-vous en quelques mots
La société RAYA sélectionne et importe des produits alimentaires de qualité en provenance d’Iran et à destination de la France. Les produits qu’elle propose sont réservés à des professionnels mais aussi à des clients particuliers sensibles au choix des produits qu’ils consomment.
Nous privilégions la qualité et les circuits courts. C’est pourquoi les fondateurs passent en direct avec de petits producteurs ou des coopératives. Ils n’ont donc aucun intermédiaire. Ils procèdent alors à une importation directe pour garantir une traçabilité absolue et la fraicheur des produits. Tous les produits proposés sont de la récolte de l’année. Ils sont également, pour la plupart, certifiés biologiques.
Que proposez-vous sur le salon ? Produits phares ? Des remises sur le stand ? Des nouveautés ? Ateliers ou conférences ?
RAYA propose des pistaches crues, torréfiées, aromatisées, pâtes de pistaches 100 %, certaines épices et condiments : comme le zaatar, sumac, épines vinettes, cumin, boutons de roses. Mais aussi certains fruits secs, comme les figues sauvages et raisins, ainsi que des hydrolats de roses et du safran.
Des nouveautés en exclusivité seront sur le salon, nos pistaches et amandes sauvages.
Parlez nous de votre relation avec le salon
C’est la première édition que nous faisons suite à une demande de nos clients !